Estofado de Camarón: Un Clásico de las Filipinas

Este plato es una verdadera joya de la cocina filipina, amado por generaciones. El Cocido de Shrimp ofrece una combinación deliciosa de aroma dulce y umami, gracias al uso generoso de leche de coco. Usualmente, se prepara con langostinos frescos, cebolla, ajo, jengibre, y a menudo se sirve con arroz blanco, complementando perfectamente la cremosid

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